کتاب احتراق (اصول فیزیکی و شیمیایی، مدلسازی و شبیهسازی، آزمایشها، تشکیل آلایندهها) یکی از منابع معتبر و جامع درحوزه علم احتراق است. این اثر بهویژه برای دانشجویان دوره کارشناسی ارشد و دکتری در رشتههای مهندسی مکانیک، مهندسی شیمی، فیزیک و محیط زیست که به طور تخصصی در زمینه احتراق فعالیت میکنند، مناسب است. همچنین، پژوهشگران و مهندسانی که در صنایع مرتبط با انرژی، خودرو، محیط زیست و فرآیندهای شیمیایی فعالیت دارند، میتوانند از این اثر بهرهبرداری کنند.
کتاب بهطور دقیق و علمی به بررسی پیوند میان واکنشهای شیمیایی و جریان سیالات میپردازد. در گذشته، تحقیقات احتراق بیشتر بر مکانیک سیالات با گرمای آزادشدهٔ جهانی از واکنشهای شیمیایی مبتنی بر ترمودینامیک تمرکز داشتند و واکنشها را بهصورت آنی فرض میکردند. این رویکرد برای فرآیندهای احتراق ایستا مفید بود، اما برای فرآیندهای گذرا مانند اشتعال و خاموشی یا تشکیل آلایندهها کافی نبود. با این حال، تشکیل آلایندهها در هنگام احتراق سوختهای فسیلی موضوعی مرکزی است و در آینده نیز ادامه خواهد داشت.
در ویرایش چهارم این کتاب، ساختار آن بهطور کامل بازسازی شده است: فرمولهای ریاضی و استنتاجها و همچنین مکانیسمهای واکنشی حجیم از متن اصلی به پیوست منتقل شدهاند. فصل جدیدی به بررسی تأثیر فرآیندهای احتراق بر جو زمین اختصاص یافته است، فصل اشتعال خودکار به احتراق در موتورهای اتو و دیزل گسترش یافته است و فصول مربوط به احتراق ناهمگن و تشکیل دوده بهطور گستردهای بازنگری شدهاند.
فهرست مطالب
۱- مقدمه، تعاریف بنیادی و پدیدهها
۲- بررسی تجربی شعلهها
۳- توصیف ریاضی شعلههای لامینار پیشمخلوط
۴- ترمودینامیک فرآیندهای احتراق
۵- پدیدههای انتقال
۶- شیمی واکنشها
۷- مکانیسمهای واکنشی
۸- شعلههای لامینار پیشمخلوط
۹- شعلههای لامینار غیرپیشمخلوط
۱۰- فرآیندهای اشتعال
۱۱- معادلات ناویر-استوکس برای جریانهای واکنشدهنده سهبعدی
۱۲- جریانهای واکنشدهنده آشفته
۱۳- شعلههای غیرمخلوط آشفته
۱۴- شعلههای پیشمخلوط آشفته
۱۵- احتراق سوختهای مایع و جامد
۱۶- اکسیداسیون در دمای پایین و کوبش موتور
۱۷- تشکیل اکسیدهای نیتروژن
۱۸- تشکیل هیدروکربنها و دوده
۱۹- مراجع
۲۰- ضمیمه ۱: ریاضیات
۲۱- ضمیمه ۲: مکانیسمهای واکنشی
مشخصات کتاب
عنوان : Combustion
( Physical and Chemical Fundamentals, Modeling and Simulation, Experiments, Pollutant Formation)
نویسندگان : یورگن وارناتس (Jürgen Warnatz)) – اولریش ماس (Ulrich Maas ) – رابرت دبلیو. دیبل (Robert W. Dibble)
ناشر: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
تاریخ انتشار : آگوست ۲۰۰۶
تعداد صفحات : ۳۹۰ صفحه
زبان : انگلیسی
ویرایش : چهارم
